“店开起来了后,顾客多不多?”笔者问。他说:“一开始,我就没想过盈利,店里的顾客大多是朋友来捧场,附近还有几家奶茶店,竞争挺激烈的。开店前半年,店铺租金和其他成本加在一起,总共吃掉了我四万多的资金,奶茶全部的利润填进去都不够。当时是真的不想继续下去了,想着趁还有点本钱退出来,不能让朋友也跟着我一起亏本。幸运的是,我的朋友们都很支持我,大家一起想办法。先是往大学城里发外卖传单。奶茶店在高教园区附近,周围都是大学。我们买一辆电瓶车,自己当外卖小哥,30元起免费送,无需配送费。慢慢地,奶茶店站稳了脚跟,并开始能够赚点小钱了。”
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去年以来各大社交平台爆出了许多网红奶茶店,“排队三小时”、“提前预约”、“每人限购一杯”等等热门词条把奶茶行业的火爆现状诠释得淋漓尽致。虽然奶茶行业投入低、利润高、门槛低、行情好的特点,大量的创业者投身到了奶茶店的创业之中。但对于大多数初出茅庐的行业新手而言,开奶茶店不是一件小事,关于新手开奶茶店的注意事项,古茗奶茶加盟总部,专业督导老师与您分享:
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